Omelette façon provençale
- 75 minutes
- 10 personnes
- 1.38 € / personne
Ingrédients
- 10 Omelettes Plein Air / Bio Ovoteam 135g Ovoteam
- 300g d’oignons (brut)
- 300g poivron vert (brut)
- 300g poivron rouge (brut)
- 200g sauce pizza
- 0,5cl d’huile d’olive
- 150g d’olives noires
- 1 g d’origan
- 1 g d’origan
La recette
1.
Éplucher, laver et désinfecter les légumes.
2.
Émincer les poivrons et les oignons. Faire suer dans l’huile d’olive. Cuire à feu doux.
3.
Refroidir rapidement.
4.
Se servir des omelettes comme base de pâte. Etaler la sauce pizza.
5.
Disposer le mélange poivrons/oignons, ajouter les olives noires.
6.
Saupoudrer d’origan et de parmesan râpé.
7.
Remettre en T° et gratiner.
8.
Farcir les tortillas et les rouler. Plaquer, ajouter l’emmental.
9.
Servir avec une salade.
Produit associé à cette recette
Omelette natureValeurs nutritionnelles
|
Valeurs énergétiques
|
1207 kj /289 kcal
|
|
Matières grasses
dont acides gras saturés |
18,3 g
3,5 g |
|
Glucides
dont sucres |
12,7 g
9,4 g |
|
Protéines
|
18,3 g
|
|
Sel
|
2,2 g
|
